Gastronomie

Die Gastrokasse, die mitzählt, wenn Gäste getrennt zahlen

Tischplan, Bestellungen, Küche und Abrechnung in einem Ablauf. Gebaut für Restaurant, Café, Bar und Freizeitbetriebe wie Bowlingcenter – dort, wo Gesellschaften über mehrere Tische oder Bahnen verteilt sitzen.

Tische verbinden

Eine Gesellschaft, mehrere Tische – eine Gruppe

Drei Bahnen und der Billardtisch gehören zur selben Feier? Verbinden Sie die Tische zu einer Gruppe mit Namen. Im Tischplan tragen sie dieselbe Farbe, an der Kasse zeigt eine Leiste alle Tische der Gruppe und die Summe.

  • Jeder Tisch behält seine eigenen Bestellungen
  • „Gruppe bezahlen“: ein Bon für alle, nach Tischen gegliedert
  • Oder jeder Tisch für sich – die Gruppe bleibt bestehen
  • Pakete wie „Pizzabowling“ gelten für die ganze Gruppe
  • Einzelne Tische lassen sich wieder lösen
1
242,80 €
361,20 €
448,30 €
Bahn 574,30 €
Bahn 6
Theke9,60 €
Gruppe Müller3 · 61,20 €4 · 48,30 €Bahn 5 · 74,30 €zusammen 183,80 €Gruppe bezahlen

Tische teilen

Getrennt zahlen ohne Zettel und Kopfrechnen

Am Ende will doch jeder für sich bezahlen. Sie tippen an, was dieser Gast hatte – oder teilen eine Position, gleich den ganzen Tisch, durch die Zahl der Gäste. ComniPOS rechnet centgenau und merkt sich, was schon bezahlt ist.

  • Positionen auswählen und kassieren, der Rest bleibt am Tisch
  • Extras gehen mit ihrem Gericht mit
  • Durch X teilen: 40 € ÷ 3 = 13,33 + 13,33 + 13,34 €
  • Erneutes Teilen fasst die offenen Anteile wieder zusammen
  • Zwischenrechnung für den Gast, Bewirtungsbeleg zum Ausfüllen
Getrennt zahlen · Tisch 7Ganzen Tisch ÷
Am Tisch offen48,76 €
  • Schnitzel16,90 €
  • + Pommes statt Kartoffeln
  • Grillplatte · Anteil 1 von 313,33 €
  • Grillplatte · Anteil 2 von 313,33 €
  • Weinschorle5,20 €
Ausgewählt13,34 €
  • Grillplatte · Anteil 3 von 313,34 €

Grillplatte 40,00 € ÷ 3
= 13,33 + 13,33 + 13,34 €

VerschiebenKassieren 13,34 €

Tischplan-Designer

Ihr Lokal, so wie es wirklich aussieht

Zeichnen Sie Ihre Räume selbst im Browser: Tische ziehen, drehen und in der Größe ändern – rund, eckig, Theke mit Barhockern, Sofa, Billard oder Dart. Dazu Boden, Wände, Fenster, Türen, Treppen, Pflanzen, WC und Notausgang. Die Kasse zeigt genau diesen Plan.

Tischplan in ComniPOS: Restaurant mit Bar, runden und eckigen Tischen, Theke mit Barhockern, Billard, Dart und Lounge; belegte Tische rot mit offenem Betrag, die Gruppe Müller violett
  • Mehrere Räume je Filiale: Gastraum, Terrasse, Bahnen, Saal
  • Stühle entstehen aus der Platzzahl – an der Theke als Barhocker auf der Gästeseite
  • Boden als Parkett, Fliesen, Teppich, Stein oder Rasen
  • An der Kasse: belegte Tische rot mit offenem Betrag, verbundene Tische in der Farbe ihrer Gruppe

Bestellen

Von der Bestellung bis in die Küche

Tischplan an der Kasse

Freie und belegte Tische auf einen Blick, mit offenem Betrag und „seit 19:20 Uhr“. Ein Tipp auf den Tisch öffnet ihn.

Gänge

Vorspeise, Hauptgang, Dessert: Die Küche bekommt den nächsten Gang erst, wenn er abgerufen wird.

Küche und Theke

Jede Station hat ihren Monitor oder Bondrucker. Getränke gehen an die Theke, Speisen in die Küche – automatisch nach Warengruppe.

Extras

„+ Käse“, „ohne Zwiebeln“, „Dressing extra“: kostenpflichtig oder als Hinweis, je Artikel oder Warengruppe.

Bestellen am Handy

QR-Code der Kasse scannen, PIN eingeben, bestellen. Das Handy erreicht nur seine Kasse und nur im Netz des Betriebs.

Umsetzen

Gast wechselt den Tisch? Einzelne Positionen oder den ganzen Tisch verschieben – mit PIN-Freigabe, wenn die Rolle es verlangt.

Abrechnen

Geld, Trinkgeld und Kellnerbörse

Kellnerbörse

Wer mit eigener Börse arbeitet, kassiert selbst und rechnet am Ende ab – mit Münzzählung am Handy und Bestätigung durch die Schichtleitung.

Trinkgeld bar und Karte

Trinkgeld wird beim Kassieren getrennt erfasst – bar und per Karte. Was in die Börse gehört und was ausgezahlt wird, steht auf der Abrechnung.

Stammgäste und Personal

Personen verhalten sich wie ein Tisch: Der Deckel des Stammgasts oder der Personaltisch läuft weiter, bis abgerechnet wird.

Ihr Tischplan, Ihre Speisekarte

Wir richten ComniPOS für die Vorführung mit Ihren Räumen und Artikeln ein – dann sehen Sie, wie es sich im Service anfühlt.